12月6日に鳥取県日野郡日南町霞の日南町役場にて、J-クレジットの契約調印式を行いました。
”J-クレジット制度”とは、温室効果ガスの排出削減量や吸収量をクレジットとして国が認証する制度で、
pa cherry b.の店舗で使用する電気量から二酸化炭素量を算出し、その年間使用量となるJ-クレジット12トン(105,600円)を契約させていただきました。
その後、スタッフ全員でご仲介をいただいた山陰合同さんによるSDGsの学習会を受け、
日南町のお店や農家さんの農場を訪問。
午後からは廃材を使用して寄木細工を行っている白谷工房さんにてSDGsバッジの製作や、林業アカデミーさんの学校にて、実際に山に入り間伐の体験をさせていただきました。
1日を通して日南町を満喫し、
pa cherry b.スタッフ一同、SDGsを”じぶんごと”として考える貴重な経験となりました。
これからもpa cherry b.は、お店として私たちが環境のために出来ること、持続可能な取り組みを日々考えていきたいと思います。
日南町の皆様、ご縁をいただきありがとうございます！
「ジェラートで、まちを元気に！」
pa cherry b.
